Recettes d'architecte - La cuisine telecharger


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Lieu de vie par définition, la cuisine est souvent à l'image de la famille qu'elle nourrit.

Qu'elle soit petite, grande, lumineuse ou recluse, elle reste le coeur de la maison. A vous d'en faire une pièce qui vous ressemble et qui correspond à vos habitudes de vie. Cet ouvrage tentera de vous y aider grâce à de nombreux conseils pratiques et plus de 150 photos.
Ce livre s'articule en 7 parties. Chaque partie s'ouvre sur la présentation d'un agencement de cuisine, prétexte à aborder les 5 rubriques suivantes :
- l'implantation,
- la connaissance d'un matériau,
- des idées de décoration,
- des idées pratiques,
- et une approche technique.

EXTRAIT

Avant-propos

Avant d'être un lieu de vie agréable, la cuisine est une pièce utiles et primordiale au coeur de la maison. On y stocke les aliments, on y prépare les repas, on y mange parfois. L'eau y coule sans retenue, le froid et le chaud y cohabitent en toute fraternité. Qu'elle soit petite ou grande, haute en couleur ou noir et blanc, d'esprit campagne ou ultramoderne, elle garde toujours son caractère essentiel mais son style peut être déterminant pour son utilisation future. Que vous soyez célibataire ou famille nombreuse, vos besoins sont différents. C'est à vous de les déterminer avec précision pour établir un projet cohérent qui en tiendra compte tout en s'adaptant à l'espace dont vous disposez.

Déterminez vos besoins
Comme pour tout projet important, il est indispensable de se poser quelques questions avant de faire des choix. Votre cuisine doit correspondre à vos besoins, mais aussi à vos envies et à votre style de vie, en espérant que les trois soient compatibles ! Il existe en effet une multitude de possibilités pour aménager une cuisine, de la plus basique à la plus sophistiquée.

Dans la grande majorité des cas, elle contiendra un certain nombre d'appareils ménagers devenus indispensables aujourd'hui: plaque de cuisson, four, four à micro-ondes, réfrigérateur, congélateur, hotte, lave-vaisselle. Si cette liste n'est pas exhaustive, elle ne tient pas compte non plus du type des appareils qui, pour une même fonction, peuvent offrir des performances très variables, parfois quasi professionnelles. Laissez tomber les grands pianos de cuisson et les frigos américains si vous ne savez cuire que des oeufs sur le plat et des pâtes !

Par contre, le four à micro-ondes est indispensable pour les célibataires pressés ou, inversement, pour les grandes familles qui stockent la nourriture dans le congélateur. Le lave-vaisselle, lui, se justifie toujours car il élimine systématiquement la corvée de vaisselle .... Il existe d'ailleurs en petit format pour les célibataires. Les matériaux doivent eux aussi correspondre à votre style de vie car, au delà de leur aspect décoratif, ils déterminent également la facilité d'entretien de la pièce.
Les rangements, toujours indispensables dans la cuisine, le seront encore davantage si vous aimez les ambiances zen ou si vous craquez régulièrement pour de nouveaux verres ou de nouvelles assiettes.

Etablissez une liste de question qui vous seront personnelles, leurs réponses vous aideront à faire vos choix.
* Combien de personnes vont fréquentez la cuisine ? Combien vont cuisiner ?
* Avez-vous des enfants en bas âge ?
* Faites-vous souvent les courses ? Avez-vous besoin de stocker ?
* Etes-vous du style petits plats mijotés ou repas vite fait ?
* Désirez-vous manger dans la cuisine ? Assis autour d'une table ou sur le pouce ?
* La pièce disponible est-elle assez grande ou nécessite-t-elle d'être agrandie ?
* Voulez-vous isoler la cuisine ou au contraire l'ouvrir sur le reste de la maison, la salle à manger ou le séjour en particulier ?
* Disposez-vous d'une salle à manger indépendante facilitant le rangement ?

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